いもっこ倶楽部:里芋掘り 山野地域づくり協議会

富山県南砺市にある山野地区です。

世界遺産の合掌造り集落がある南砺市の中の一地区です。田舎ですがショッピングセンターやコンビニもあり暮らしやすい場所です。

山野地域づくり協議会

いもっこ倶楽部:里芋掘り

2020/10/31




 山野の里芋農家杉森桂子さんの圃場を借りて育てT北里芋の収穫をしました。
 今日は、天気がよく、あたたかい日差しの中で順調に進めることができました。
 お蔭様で、形の良い、大きく粒ぞろいの里芋がたくさんできていていて大豊作でした。頭芋から子芋をはずして畝に並べていくのですが、畝いっぱいに里芋が並ぶ様子は圧巻でした。
 収穫した里芋は里芋組合で選別してもらい、11月から、直売所「ふれあい広場やまの」で販売します。
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