12月20日(日)やまのいこっこ倶楽部の「かぶら寿司体験教室」初日  山野地域づくり協議会

富山県南砺市にある山野地区です。

世界遺産の合掌造り集落がある南砺市の中の一地区です。田舎ですがショッピングセンターやコンビニもあり暮らしやすい場所です。

山野地域づくり協議会

12月20日(日)やまのいこっこ倶楽部の「かぶら寿司体験教室」初日 

2020/12/24


 やまのいもっこ倶楽部では、富山県西部・加賀地方の冬季を代表する料理の一つであり人気の「かぶら寿司」の体験教室を行いました。
 1日目は蕪を切って塩漬けにする作業を行いました。
 
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