「だれでもなんでもサロン」で「干し芋づくり体験」をしました。 山野地域づくり協議会

富山県南砺市にある山野地区です。

世界遺産の合掌造り集落がある南砺市の中の一地区です。田舎ですがショッピングセンターやコンビニもあり暮らしやすい場所です。

山野地域づくり協議会

「だれでもなんでもサロン」で「干し芋づくり体験」をしました。

2022/12/07



回覧で皆様にお知らせたように、「だれでも・なんでもサロン」の一環として、11月15日に、「干し芋づくり体験会」を催しました。参加者は10名ほどでしたが、皆で協力しながら蒸かしたり、丁寧に皮を剥いたり、ときにはつまみ食い(味見)をしたりしながら、和気あいあいと調理を楽しみました。
 蒸かした芋は、各々自宅に持ち帰り干し上げますが、さてどうなりますことやら・・・。(美味しくて、干しあがる前に、食べてしまった!と言う方も・・・)
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